Цитрономикон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Sanctum Brewing Co. из города Помона, штат Калифорния, США, предлагает чёрный IPA под названием Citranomicon. Этот сорт относится к категории крафтового пива и сочетает в себе тёмную солодовую основу с добавлением цитрусовой цедры и какао-бобов. Производство ориентировано на ценителей насыщенных и многослойных вкусов, которые ищут нестандартные интерпретации классических стилей. В данном пиве используется интересное сочетание цитрусовых нот и какао, создающее сложный, но сбалансированный профиль.