Пивоварня Firehall Brewery из города Оливер, Канада, предлагает сорт Smoked-Hop Harvest Cask, относящийся к категории тёмных элей. Это крафтовое пиво, в производстве которого используются копчёные хмель и солод, что определяет его характерный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Пиво обладает насыщенным ароматом с оттенками дыма и древесины, что делает его выраженным представителем стиля, рассчитанного на знакомую с подобными характеристиками аудиторию.