Пивоварня Firehall Brewery из города Оливер, Канада, представляет сорт Code Red Cherry Ale, относящийся к категории фруктового пива. Этот напиток является крафтовым продуктом, в котором классический рецепт дополнили быстрым подкислением в котле перед ферментацией. Пиво ориентировано на ценителей нестандартных фруктовых сортов, ищущих баланс между сладостью и кислинкой. УТП: добавление этапа подкисления придаёт напитку дополнительную crisp-ноту, что делает его вкус более освежающим и напоминающим сидр.