Пиво New Recruit, представленное пивоварней Firehall Brewery из канадского города Оливер, провинция Британская Колумбия, является крафтовым двойным IPA. Этот сорт был создан по результатам внутреннего конкурса пивоварни, проходившего с января по март, и представляет собой крепкое пиво с содержанием алкоголя 8% и горечью 99 IBU, которая при этом воспринимается мягко. В производстве используется солод IPA Malt от канадской солодовни Gambrinus Malting, а хмелевая композиция включает экспериментальный сорт HBC-1019, Cryo Idaho 7, El Dorado и Cascade. Пиво ориентировано на ценителей насыщенных крафтовых IPA, ищущих сбалансированные, но смелые вкусы. Отличительной