Стоп Хоп Энд Ролл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Firehall Brewery, расположенная в канадском городе Оливер (Британская Колумбия), представляет сорт Stop Hop & Roll, относящийся к стилю Red IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе классические характеристики индийского пейл-эля с карамельной сладостью, свойственной красным элям. Производство ориентировано на использование местного хмеля, что подчёркивает приверженность пивоварни региональным ингредиентам. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых IPA, которые ценят сбалансированную горечь и солодовую основу. Добавление овсяных хлопьев в рецептуру обеспечивает более гладкую, бархатистую текстуру, что отличает это пиво.