Block 15 Brewing Company, расположенная в городе Корваллис, штат Орегон, США, представляет сорт Les Caves Winter Saison, относящийся к стилю Farmhouse Ale — Saison. Это крафтовое пиво, которое объединяет традиции бельгийского фермерского эля с зимним сезонным акцентом. Пивоварня известна своим вниманием к деталям и использованию местных ингредиентов, что делает этот сорт ориентированным на ценителей крафтовых и сезонных сортов. Пиво отличается сбалансированным сочетанием пряных дрожжевых нот и легкой хмелевой горечи, что создает сложный, но гармоничный профиль.