Пиво Caves Saison, сваренное на пивоварне Block 15 Brewing Company в городе Корваллис, штат Орегон, представляет собой американскую интерпретацию классического бельгийского фермерского эля. Этот сорт относится к категории крафтового пива, ориентированного на ценителей традиционных стилей с современным прочтением. В производстве используется выдержка в известняковых пещерах, что придаёт напитку особый характер. Пиво отличается сложным вкусовым профилем, сочетающим пряные и фруктовые ноты с лёгкой кислинкой, оставляя приятное послевкусие.