Chlaeggi Brauerei, расположенная в швейцарском городе Халлау (кантон Шаффхаузен), варит Zwickel No. 13 - Organic как нефильтрованный келлербир. Это пиво относится к категории традиционных немецких сортов, сохраняющих естественную мутность и живую карбонизацию. Производство ведётся с использованием органического сырья, что отражает ориентацию пивоварни на экологичность и локальные ингредиенты. Напиток ориентирован на ценителей классических европейских лагеров, которые предпочитают мягкие хлебные ноты с тонкой хмелевой горчинкой. Вкусовая палитра включает оттенки свежего зерна и лёгкие травянистые акценты.