Пиво «Lo Pan» сварено пивоварней Modern Times Beer, расположенной в городе Сан-Диего, США. Этот образец относится к стилю IPA с добавлением ржаного солода, что придаёт ему характерную зерновую структуру. При его создании использовалась коллаборация со шведской пивоварней Stigbergets Bryggeri, а рецептура включает комбинацию из шести сортов хмеля и особый штамм дрожжей. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, которые ценят сложные хмелевые букеты и мягкую текстуру. Пиво отличается сочетанием нот абрикоса и персика в начале с манго и цитрусовыми в послевкусии, что создаёт многослойный вкусовой профиль.