Маршталл Дункель

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Paulaner Brauhaus Am Schloss Regensburg, расположенная в Регенсбурге, Бавария, Германия, варит этот сорт как дань местным традициям. Marstall Dunkel представляет собой мюнхенский тёмный лагер, в котором используется классический подход к производству. Технология включает высокотемпературную сушку солода и продолжительное кипячение затора для достижения насыщенного вкуса. Пиво ориентировано на ценителей традиционных немецких лагеров, ценящих плотность сусла 12,8% и выдержку в подвалах. Длительное созревание в прохладных лагерных погребах позволяет напитку развить сбалансированный профиль с интенсивными солодовыми нотами и тонкой хмелевой горечью.