Пивоварня Apostelbräu, расположенная в городе Хауценберг, Бавария, представляет сорт Hopfenklang Partitur 7 Rubinbock, относящийся к стилю Red Ale. Это пиво является результатом экспериментального подхода к отбору и обработке специальных сортов солода, что придает ему характерную теплую камино-красную окраску. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Благодаря использованию особых солодов, напиток обладает мягкой текстурой и карамелизированными нюансами, которые дополняются фруктовым ароматом с нотами ананаса и красных ягод.