Пиво Hops & Dreams, сваренное в сотрудничестве лондонской пивоварни Affinity Brew Co. и кофейни Four Boroughs, представляет собой английский пэйл-эль. В его основе лежит бисквитная солодовая база, дополненная хмелем Hallertau Blanc, Amarillo и Cascade. Отличительной особенностью этого сорта является добавление декафенизированных кофейных зёрен из Колумбии, что придаёт напитку тонкие ноты шоколада, карамели и ирисок в сочетании с фруктовыми хмелевыми оттенками. Этот эль ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся необычными сочетаниями ингредиентов.