Unity Brewing Co, расположенная в Саутгемптоне, Англия, представляет сорт Grass Roots в стиле Belgian Blonde. Это коллаборационное пиво, созданное совместно с пивоварней Affinity, относится к категории бельгийских пейл-элей. Производство сосредоточено на сочетании традиционных бельгийских элементов с современными подходами к хмелеванию, что отражено в рецептуре с горечью 50 IBU и добавлением хмеля Falconner's Flight в вирпул. Помимо хмеля, в варку было добавлено пять различных специй, призванных мягко дополнить хмелевой профиль и усложнить вкус. Сорт ориентирован на ценителей, интересующихся бельгийскими стилями и экспериментальными коллабора