Бэк Даун Саут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brew Moon Brewing Company, расположенная в Амберли (регион Кентербери, Новая Зеландия), представляет сорт Back Down South, относящийся к категории новозеландского IPA. Это пиво было создано как совместная работа с коллегами из B. Effect и Thief Brewing Companies специально для конкурса Smiths NZ IPA Challenge '24. Для производства характерен акцент на чистоте вкуса и выраженном аромате, который достигается благодаря использованию хмеля Peacherine от компании Freestyle Hops, придающего напитку ноты косточковых фруктов. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, следящих за новыми релизами и коллаборациями на местной сцене. Отличительной чертой этого пива является тщательно выверенный баланс между