Альпин Хейз

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brewhood, расположенная в Рио-де-Жанейро, Бразилия, представляет Alpine Haze — имперский нью-инглендский IPA в стиле «хейзи». Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей современных хмелевых сортов, которые ценят плотное тело и пониженную горечь. При производстве используется техника двойного сухого охмеления (Double Dry-Hopping), в данном случае с применением хмеля Amarillo. Сочетание выбранного хмеля с плотной мутной основой позволяет добиться насыщенного аромата с цитрусовыми и тропическими нотами, что является отличительной чертой этого образца.