Пивоварня Modist Brewing Co. из Миннеаполиса, США, предлагает сорт MN Brew Together: Blue Macaron, относящийся к стилю американского лагера. Это пример современного подхода к традиционному стилю, где за основу взят классический лагер, но дополненный нестандартными ингредиентами. В производстве используются пильзнер-солод, миндаль, молочный сахар, зефир, ваниль, лимон, кокос и синяя спирулина, что формирует сложный профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, ищущих необычные вкусовые сочетания. Пиво отличается сладковатым профилем с отчётливыми нотами кокоса и цитрусовой свежести, что создаёт запоминающийся