Пивоварня Two Thumb Brewing Co, расположенная в новозеландском Крайстчерче, регионе Кентербери, предлагает сорт Golden Citra, относящийся к категории блонд-элей с индивидуальным характером. Это крафтовое пиво, в котором производитель сочетает классическую основу золотистого эля с выразительным использованием хмеля. Подход пивоварни ориентирован на создание сбалансированных сортов, доступных как для местных жителей, так и для гостей города. Использование хмеля Citra придаёт напитку отчётливые цитрусовые ноты, что делает его привлекательным для тех, кто ценит мягкое, но ароматное пиво. Данный сорт является примером того, как традиционная рецептура адаптируется под современ