Пивоварня Two Thumb Brewing Co, расположенная в Крайстчерче, Новая Зеландия, предлагает сорт Grapefruit Citric-Tart IPA, относящийся к категории фруктового пива. Этот напиток представляет собой экспериментальную интерпретацию IPA, где кислотность достигается за счёт цитрусовых, а не традиционных бактерий. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными вкусовыми сочетаниями. Пиво отличается выраженным грейпфрутовым и лимонным профилем, создающим сбалансированную терпкость.