Пивоварня Two Thumb Brewing Co, расположенная в Крайстчерче, Новая Зеландия, предлагает сорт Rosie Imperial Blond, относящийся к категории блонд-элей. Это пиво создано на основе обильного количества пильзенского солода с добавлением дикорастущих плодов шиповника, собранных в высокогорных районах страны. Подход пивоварни сочетает использование местных ингредиентов с традиционной техникой варки, что ориентирует продукт на ценителей крафтовых сортов, ищущих аутентичные вкусы. Благодаря включению шиповника напиток приобретает сдержанную цветочную ноту, что является отличительной чертой данного сорта.