Midnight Sour Berry Pilsner от Two Thumb Brewing Co, расположенной в Крайстчерче, Кентербери, Новая Зеландия, представляет собой фруктовый кислый сорт, сочетающий в себе элементы классического пилснера и современного крафтового подхода. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая освежающее пиво с выраженной кислинкой и ягодными нотами. В производстве используется технология подкисления, придающая напитку характерную для стиля Sour терпкость. Данный сорт нацелен на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих необычные вариации привычных стилей.