Пивоварня Two Thumb Brewing Co, расположенная в новозеландском городе Крайстчерч, регион Кентербери, представляет фруктовый кислый эль Raspberry Ripple Sour. Этот сорт относится к крафтовому пиву, где акцент сделан на ярких ягодных нотах и освежающей кислотности. В производстве используется добавление малинового пюре, что придаёт напитку характерный вкус и розоватый оттенок. Пиво ориентировано на любителей экспериментальных и фруктовых кислых сортов. Сбалансированная сладость и кислинка создают гармоничный вкус, который раскрывается постепенно.