Берри Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Two Thumb Brewing Co, расположенная в Крайстчерче, Новая Зеландия, представляет Berry Sour — фруктовый берлинер вайссе, сорт, сочетающий в себе классическую немецкую традицию кислого пива с добавлением местных ягод. Это пиво сварено из равных долей пильзнерского и пшеничного солода, что обеспечивает мутноватый вид, фруктовое тело и освежающее, чистое послевкусие. В рецепте использованы малина и бойзенова ягода из региона Нельсон, придающие напитку насыщенный ягодный характер при крепости 3,8%. Сорт ориентирован на ценителей кислых и фруктовых стилей, которые ищут сбалансированное и питкое пиво с акцен