Пивоварня Two Thumb Brewing Co, расположенная в Крайстчерче, Новая Зеландия, предлагает сорт Double Chocolate Brandy Stout, относящийся к категории экспериментальных стаутов. Это пиво сочетает плотную, бархатистую текстуру с насыщенным шоколадным вкусом, полученным благодаря использованию какаовеллы, и дополнено теплыми дубовыми нотами бренди. Жженый солод создает основу для долгого, гладкого послевкусия с оттенками темных фруктов, ванили и деликатной пряности. Сорт ориентирован на ценителей плотных и сложных стаутов, ищущих баланс между сладостью и алкогольной крепостью. УТП: В производстве применяется выдержка в бочках из-под б