Пивоварня Two Thumb Brewing Co, расположенная в новозеландском городе Крайстчерч, регион Кентербери, предлагает сорт Black Forest Rye Milk Stout. Это плотный, тёмный молочный стаут, приготовленный с использованием специального солода Black Forest Rye от компании Gladfield. Данный сорт обладает гладкой текстурой и сложным вкусом, в котором ощущаются пряные и тёмно-фруктовые ноты, что делает его характерным представителем стиля milk stout. Пиво ориентировано на ценителей плотных и насыщенных тёмных сортов, а также на тех, кто интересуется экспериментальными солодами. Использование солода Black Forest Rye придаёт напитку дополнительную пряную глубину, оставаясь при этом сбалансированным и питким.