Хоппед Вайт Грейп Сезон (酒花白葡萄赛松)

Описание вкуса и стиля

Пиво «Hopped White Grape Saison» (酒花白葡萄赛松) — это крафтовый сорт в стиле Farmhouse Ale - Saison, сваренный на пивоварне Gannet Brew (塘鹅精酿), расположенной в городе Вэйфан, провинция Шаньдун, Китай. Производство ориентировано на ценителей нестандартных и экспериментальных сортов. Особенностью является использование сахарозы в процессе затирания и ферментации, что позволяет достичь практически полного сбраживания углеводов и получить экстремально сухой профиль. Длительное дображивание и сухое охмеление хмелями Южный Крест, Колумбус и Шарлотт создают сложный аромат с оттенками лимонной цедры, сосновой хвои