Тяньшань Ред Абрикот Драйд Сауер ИПА (Тяньшань Хун Син Гань Суань ИПА)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Gannet Brew (塘鹅精酿), расположенная в городе Вэйфан, провинция Шаньдун (Китай), представляет сорт Tianshan Red Apricot Dried Sour IPA. Это крафтовое пиво, сочетающее в себе характеристики кислого эля и охмелённого IPA, с добавлением сушёных красных абрикосов с Тянь-Шаня. В производстве используется фруктовый компонент, который придаёт напитку естественную кислинку и терпкость. Позиционирование сорта направлено на ценителей экспериментальных крафтовых стилей, которые ищут баланс между фруктовой кислотой и хмелевой горечью. Отличительной стороной этого пива является использование сушёных абрикосов, создающих сложный и многослойный вку