Вэллоп

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bullhouse Brew Co, расположенная в Белфасте, Северная Ирландия, представляет Wallop — имперский дабл-IPA с содержанием алкоголя 8%. Этот сорт относится к категории крафтовых NEDIPA, сочетая высокую плотность вкуса с неожиданно мягкой текстурой. Производство ориентировано на ценителей насыщенных хмелевых сортов, которые ценят баланс между мощью и гладкостью. Отличительной стороной пива является его хмелевой профиль с выраженными цитрусовыми тонами мандарина, апельсиновой цедры, лайма и спелого грейпфрута. Полнотелое и кремовое тело с умеренной, сдержанной горечью делает Wallop представителем стиля, который сохраняет сочность