Пиво Pepper Blond, сваренное на пивоварне Swans Brewery, Pub & Hotel в канадском городе Виктория, провинция Британская Колумбия, представляет собой лагер в стиле Helles. Этот сорт является примером классического светлого лагера с добавлением перечной ноты, что придаёт ему лёгкую пикантность. Производство ориентировано на локальный рынок, а само пиво позиционируется как подходящий вариант для сопровождения позднего завтрака. Использование перечных нот в сочетании с традиционной солодовой основой создаёт необычный вкусовой оттенок, который выделяет этот сорт среди других представителей стиля.