Пивоварня Small Beer Brew Co, расположенная в Лондоне, Англия, предлагает интерпретацию классического бельгийского витбира — «Blanche». Этот сорт представляет собой пшеничное пиво, созданное в сотрудничестве с кулинарным проектом Sorted Food. Для его производства используются хертфордширская пшеница, испанские апельсиновые корки и семена кориандра, выращенные в Сассексе. Пиво ориентировано на любителей традиционных европейских пшеничных сортов, а также на тех, кто ценит коллаборации с заметными фигурами в гастрономии. УТП: Использование местных английских ингредиентов, таких как кориандр из Сассекса, придаёт напитку региональный характер