Пивоварня Pickled Pig Brewery, расположенная в городе Твид-Хедс, Австралия, предлагает сорт Liquorice Stout, относящийся к категории стаутов. Это пиво сварено по контракту на мощностях Elixiba Bar & Resto и является безглютеновым. Сорт отличается сухим, резким и достаточно выраженным вкусом лакрицы, что формирует его характерную особенность. Данный стаут ориентирован на ценителей экспериментов в рамках классических стилей, а его отличительная сторона — сбалансированная горьковатость лакрицы, создающая плотное и запоминающееся послевкусие.