Блэкбёрд Сиппинг Ин зэ Дэд оф Найт

Описание вкуса и стиля

Blackbird Sipping In the Dead of Night — это кофейный стаут, сваренный совместно с владелицей местного крафтового бара Billie's Bier Kafétaria. Пивоварня Uncharted Brew Co., расположенная в Антверпене, Бельгия, использует в этом сорте кофе от антверпенского обжарщика Helios, что придаёт напитку выраженные тона тёмной обжарки. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных стаутов с кофейными нотами, которые ценят коллаборации с локальными производителями. Пиво создано в рамках экспериментального подхода пивоварни, сочетающего традиционные бельгийские ремёсла с современными крафтовыми тенденциями.