Lines Brew Co., расположенная в городе Юск, графство Монмутшир, Уэльс, представляет сорт Strawberry Oak, относящийся к категории кислых сортов пива. Этот напиток является результатом выдержки в дубовых бочках клубничного сэзона с использованием бреттаномицетов, смешанного с молодым кислым пивом. Пивоварня ориентируется на ценителей экспериментальных и крафтовых стилей, предлагая продукт, сочетающий в себе сложные процессы ферментации и выдержки. Сочетание древесных нот, ягодных оттенков и кисловатого профиля создаёт сбалансированный вкус, характерный для данного подхода к пивоварению.