Биг Симкоу Эйт Чинук

Описание вкуса и стиля

Lines Brew Co., расположенная в городе Аск, Монмутшир, Уэльс, представляет сорт Big Simcoe Ate Chinook в стиле California Common. Это крафтовое пиво, сочетающее традиции классического стиля с современными подходами к хмелеванию. Варка выполнена с добавлением овса, что придаёт напитку мягкую текстуру, и сухое охмеление проведено с использованием сортов Simcoe, Hallertau Blanc, Amarillo и Chinook. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые интересуются экспериментальными сочетаниями хмелей в рамках устоявшихся стилей.