Ходжкинс Хоп

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Beccles Brew Co, расположенная в городе Бекклс, графство Саффолк, Англия, представляет сорт Hodgkins Hop, относящийся к стилю английского пэйл-эля. Это пиво создано как сессионный сорт с выраженной хмелевой горчинкой в послевкусии. Название отсылает к Дороти Ходжкин, британскому учёному, лауреату Нобелевской премии, что придаёт напитку дополнительный контекст. Сорт ориентирован на ценителей классических английских элей, предпочитающих сбалансированные и питкие варианты для продолжительного употребления. Пиво отличается мягким хмелевым ароматом, который создаёт гармоничное впечатление без излишней агрессивности