Sampler Brew House, расположенная в Петрополисе, штат Рио-де-Жанейро, Бразилия, представляет сорт The Last Remaining Light: Vanilla Ice Cream. Это пиво относится к стилю Russian Imperial Stout, приготовленное с добавлением ванили и лактозы. Пивоварня сочетает классические методы варки с современными вкусовыми экспериментами, ориентируясь на ценителей плотных и насыщенных сортов. Пиво демонстрирует сбалансированное сочетание обжаренных солодовых тонов и сладости ванили, что делает его запоминающимся представителем своего стиля.