Симпли Ситра

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Tree City Brew Co, расположенная в Гринсберге, штат Индиана (США), предлагает сорт Simply Citra, относящийся к крафтовому стилю American IPA. Это пиво, ориентированное на ценителей насыщенных хмелевых сортов, демонстрирует подход, сочетающий современные технологии с классическими элементами рецептуры. При производстве используются добавки хмеля Citra на позднем этапе варки и при сухом охмелении, а также лактоза для придания более полного тела, а применение дрожжей Kveik позволяет эффективно сбраживать сахара. Отличительной стороной данного пива является использование лактозы, что добавляет его вкусовому профилю дополнительную мягкость.