South Bend Brew Werks, расположенная в городе Саут-Бенд, штат Индиана, США, представляет сорт «Smile While You Do It» в стиле американского пэйл-эля. Это крафтовое пиво, в котором сочетаются классические черты стиля с экспериментальным подходом к ингредиентам. Для варки используются хмели Mackinac и Michigan Copper, а ферментация проходит на норвежских дрожжах Voss Kveik. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся региональными американскими хмелями и нетрадиционными штаммами дрожжей. В результате такого сочетания формируется выраженный цитрусовый профиль с тонами апельсина и мандарина, что является отличительной особенностью этого пэйл-эля