Blackjack Brew Co, расположенная в Манчестере, Англия, представляет сорт Sapele, относящийся к стилю American Brown Ale. Пиво создано на основе концепции, разработанной американскими домашними пивоварами, и сочетает в себе традиционную английскую базу темного ESB с насыщенным американским охмелением. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут баланс между солодовой основой и хмелевой горечью. Использование хмелей Talus и Crystal привносит ноты грейпфрута, сосны и смолы, создавая сложный аромат, дополненный оттенками кофе и ириски. Sapele представляет собой гармоничное сочетание классических английских традиций и американских хмелевых экспериментов, выпол