Пиво «Hop Assailant 7» от пивоварни Horbury Brew Co, расположенной в городе Оссетт, графство Западный Йоркшир (Англия), представляет собой блонд-эль с выраженным хмелевым профилем. Этот сорт относится к крафтовому сегменту, где производитель сочетает традиционные английские методы варки с современными американскими и новозеландскими хмелями. Пивоварня ориентирована на ценителей насыщенных и ароматных элей, которые предпочитают сбалансированную горечь и солодовую основу. Данный экземпляр отличается ярким хмелевым ароматом, создающим интересный контраст с мягким телом эля.