Алмонд Рай

Описание вкуса и стиля

Пиво Almond Rye, сваренное пивоварней Woods Beer & Wine Co. из Сан-Франциско, США, представляет собой сорт, созданный в сотрудничестве с коптильней Perdition Smokehouse. Этот эль относится к стилю ржаного пива, в котором солод подвергается копчению на местной миндальной древесине, используемой в барбекю. В производстве применяется подход, ориентированный на использование локальных ингредиентов и сотрудничество с региональными производителями для создания яркого вкуса. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых и копчёных стилей, ищущих необычные вкусовые сочетания. Отличительной стороной является то, что зерно коптится на той же древесине, что и мясо, что придаёт пиву характерный