Пивоварня Little Creatures Brewing, расположенная в городе Фримантл, Западная Австралия, представляет сорт Jackalope в стиле Sour — Other. Это крафтовое пиво выдерживается в бочках из-под виски Starward, что придаёт ему характерные древесные и ванильные ноты. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов и поклонников бочечной выдержки. Сочетание кислой основы с нюансами виски создаёт сбалансированный и многослойный вкус.