Колд Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Little Creatures Brewing из Фримантла, Западная Австралия, представляет Cold Pale Ale — освежающий сорт в стиле пэйл-эйл с акцентом на холодное созревание. Это крафтовое пиво сочетает хмелевую горечь с гладким, чистым вкусом, достигаемым благодаря низкотемпературной ферментации. Производство ориентировано на ценителей современных американских и австралийских элей, которые ценят баланс между хмелём и солодовой основой. Пиво примечательно тем, что холодное брожение придаёт ему более сухой финиш, не перегружая вкус излишней сладостью.