Миминашияма

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Golden Rabbit Beer, расположенная в городе Икома префектуры Нара (Япония), представляет сорт Miminashiyama в стиле Red Ale — Other. Это крафтовое пиво, созданное в рамках совместного исследования с учёными из Нараского института науки и технологий. Особенность производства заключается в использовании специального штамма пивных дрожжей, который способствует выработке фенетилового спирта, придающего напитку более насыщенный аромат розы. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся современными биотехнологиями в пивоварении. Благодаря сочетанию классической базы ред-эля и оригинального цветочного профиля, Miminashiyama предлагает сбалансированное и питкое пиво с замет