Пивоварня Flying Boat Brewing Company, расположенная в городе Сент-Питерсберг, штат Флорида, США, предлагает сорт Across the Bay It Gose with Prickly Pear. Это фруктовый гоз, представляющий собой кислый эль с добавлением плодов опунции. Производство ориентировано на создание освежающих крафтовых сортов для ценителей экспериментов с кислыми стилями. Плоды опунции придают напитку естественную сладость и яркий рубиновый оттенок, уравновешивающие традиционную солоноватость и кислотность гоза, что создает гармоничный и запоминающийся вкусовой профиль.