Пивоварня Flying Boats Brewing, расположенная в канадском городе Дьепп (провинция Нью-Брансуик), представляет сорт Red Eye Pee Ey!, относящийся к стилю Red IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе насыщенный карамельный вкус и аромат, свойственные красным элям, с выраженной хмелевой горчинкой, характерной для индийского пэйл-эля. При создании этого напитка используются как классические, так и современные сорта хмеля. Благодаря такому подходу пиво обладает сбалансированным вкусом с нотками цитрусовых и хвои, что делает его привлекательным для ценителей крафтовых сортов. Описываемый сорт ориентирован на любителей плотных и ароматных э