Блэк Черри Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Flying Boats Brewing из города Дьепп, Канада, предлагает сорт Black Cherry Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это крафтовое пиво сочетает характерную кисловатую основу с насыщенным вкусом черной вишни. При его производстве используется традиционный метод спонтанного или контролируемого закисления сусла с последующим добавлением вишневого пюре или сока. Данный сорт ориентирован на ценителей кислых и фруктовых стилей, которые ищут сбалансированное и освежающее пиво. Сочетание ягодной кислинки и легкой сладости создает питкий и запоминающийся профиль.