Пивоварня Flying Boat Brewing Company, расположенная в городе Сент-Питерсберг, штат Флорида, представляет сорт Percival's Black Lager, относящийся к стилю шварцбир. Данное пиво сочетает в себе мягкий жареный характер, типичный для тёмных сортов, и чистый, хрустящий финиш, свойственный светлому лагеру. Этот подход к варке делает его доступным как для любителей классических лагеров, так и для тех, кто ищет эксперименты с тёмными стилями. Пиво обладает сбалансированным вкусом, в котором лёгкие ноты обжаренного зерна не перегружают восприятие, что позволяет ему оставаться освежающим напитком.