Пивоварня Flying Boat Brewing Company, расположенная в городе Сент-Питерсберг, штат Флорида, США, предлагает сорт Hoppy Habanero Red IPA, относящийся к стилю американского красного индийского пэйл-эля. Это крафтовое пиво сочетает в себе характерную для стиля хмелевую горечь и солодовую основу, дополненную перцем хабанеро. Данный сорт ориентирован на ценителей нестандартных вкусовых решений и любителей экспериментов в рамках крафтовой культуры. Использование перца хабанеро придаёт пиву мягкий, постепенно раскрывающийся оттенок жгучести, который не перебивает, а дополняет хмелевой профиль.