Пивоварня North Slope Brewing Company, расположенная в городе Даллас, штат Пенсильвания (США), представляет сорт Extreme Pitch Batch #2 Cinco De Mayo Lime Ale. Это американский пэйл-эль, созданный как освежающий сезонный вариант с добавлением лайма. Производство ориентировано на локальный рынок, и сорт выполнен в рамках концепции экспериментальных варок, приуроченных к определённым событиям. Пиво предназначено для любителей классических пэйл-элей с нестандартными цитрусовыми акцентами. Примечательной особенностью является использование лайма, что придаёт напитку сбалансированную кислинку, не перегружая хмелевую горечь, и делает его гармоничным представителем своего стиля.