Блэк Перл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bath Ale Works, расположенная в городе Уиссет, штат Мэн, представляет сорт Black Pearl в стиле Black IPA. Это крафтовое пиво с гладкой, бархатистой текстурой, в котором достигается баланс между солодовой основой и хмелевой горечью. В производстве используются сорта хмеля Trident, Amarillo и местный Cascade, что придаёт напитку сдержанный хмелевой аромат и лёгкий оттенок чёрного солода в послевкусии. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных IPA, ищущих более мягкое хмелевое звучание.